terça-feira, 22 de outubro de 2013

Napa Valley e região







Bem pertinho de San Francisco existe uma grande área vinícola onde são produzidos excelentes vinhos. A região de Napa Valley e Sonoma Valley. A região de Napa abriga mais de 400 vinícolas e Sonoma mais algumas centenas.

O bacana é que a maioria das vinícolas são pequenas e são receptivas com turistas. Muitas oferecem degustação dos vinhos para quem quiser - algumas até mesmo de graça!  Nas pagas, o preço (geralmente entre 15 e 25 dólares) vale a pena, pois são servidos 4 a 8 pequenas doses dos diferentes vinhos que eles produzem. Uma delícia!

Antes de ir, vale a pena dar uma procurada no Yelp  sobre as vineyards, para ver quais estão abertas ao público, que horário funcionam e quais requerem agendamento para wine tasting e quais não requerem.

As vinícolas que eu conheci foram:

Petaluma:

Sonoma Valley Portworks: http://www.yelp.com/biz/sonoma-valley-portworks-petaluma

A esticadinha até Petaluma vale a pena pois essa vinícola produz vinhos do Porto de diferentes variedades. Eu conhecia só o vinho do Porto tradicional, mas lá você pode experimentar vinhos de diferentes tipos de uvas. Eu também virei fã dos vinagres balsâmicos feitos com esses diferentes tipos de uvas - alguns são docinhos e dão um gostinho bem diferente na salada!

Sonoma: 

Jacuzzi Family Vineyard:  http://www.yelp.com/biz/jacuzzi-family-vineyards-sonoma

Essa é uma das mais populares, pois não cobra o wine tasting. É bem interessante, mas prepare-se para encontrar muitos turistas no verão.

Rutherford: 

Grgich Hills Estate:http://www.yelp.com/biz/grgich-hills-estate-rutherford

A melhor para quem está indo pela primeira vez!   Além do wine tasting ser uma delícia, com vinhos muuuito gostosos, eles oferecem o wine stomping:  você pode pisar em uma bacia cheia de uvas e sentir como se fazia vinho antigamente! Divertido!!  Depois, você ganha uma camiseta, que você deve pisar em cima, para deixar sua lembrança da brincadeira.     Além disso, a vinícola tem as parreiras de uvas de amostra, onde você pode colher as diferentes variedades e provar - serve até para quem não curte muito vinho :)







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