American children rarely watch TV and don’t have their own cell phone – and that is a good thing

Is been not so long that I’ve been working as a part-time nanny and babysitter in San Francisco. To contextualize, a nanny is someone that goes routinely to the child’s house, get involved in their routine, education and take care of him consistently. A babysitter is someone that goes to a family’s house for only some hours, usually because parents will have a night-out and need someone to entertain the kids while they can take care of their own life.

Since I began working with childcare I’ve met roughly 10 different families. Different in a literal meaning: some of them have strict rules, others are laid-back. Different habits, manners, culture. One thing they have in common, though, in 90% of the experiences is that kids have a screening time limit. And that is great.

By screening time limit I mean no more than 30min per day to watch TV or playing in their tablets. Is not 30min of Netflix in the afternoon and one video during lunchtime and before sleep. It’s 30min at the most in their entire day to watch their favorite cartoon or a Youtube video.
Do you know how they spent all the time left? Playing. Reading. Doing some task or project. Whenever there isn’t free access to the TV or internet, children spent the time being, well, a child. The youngers explore their toys and books at the maximum. That doesn’t mean they have a room full of modern (and expensive) toys. They just play with some Play-Doh, Lego, stuffed animals...  And when they want to relax they get one book and read. Or listen to adults reading for them. And really start to get interested in it.

Today I was reading a Facebook post (in Portuguese) about a personal banker that was fascinated when some customer’s children were reading while their parents were being attended at the bank. I immediately thought – these kids don’t have a phone to kill time, and that’s not because their parents can’t afford a phone, but rather because they choose to not buy one, and that is the best choice they can do for them.

I’m taking care of a sweet 2-years-old girl that is learning 3 different languages at the same time and doesn’t watch TV, except by a weekly 20min show. Can you guess what she likes to do most when she’s at home? She looks to her books and listen to me or the parents reading histories and creating new ones. Every week they go to the public library to rent a new book and she loves it. Someone has any doubt of how smart she will be, how easy it will be for her to assimilate information, focus on one task, be creative and attentive?

Child’s stimulus to play and read since the early ages are strong and broadly disseminated here and that is not related to parent’s availability or money, but rather to keep a habit (and control it) to not make screening part of their kid’s routine. Whether they are stimulated to read and play with their toys and phones and tablets are not present in their household for free use, they don’t miss it. Time is filled in different ways, much more stimulating. Certainly these kids are much more capable of focusing on other activities and more prepared for the real world.

Crianças americanas quase não assistem TV e não tem celular (e isso é ótimo)

Faz um tempinho comecei a trabalhar como part-time nanny (babá) e babysitter aqui em San Francisco. Para diferenciar as coisas e dar um contexto, babá é aquela que vai sempre na casa da criança, se envolve com a rotina dela, educação, com cuidar dessa criança de forma consistente. Babysitter é uma pessoa que vai na casa de uma criança para ficar com ela por algumas horinhas só, geralmente por que os pais precisam sair ou resolver alguma coisa e querem alguém só para entretâ-las e cuidá-las enquanto eles cuidam da suas vidas.

Enfim, desde que comecei a trabalhar com crianças, já conheci mais de 10 famílias diferentes aqui. Diferentes no sentido literal: algumas tem regras bem restritas, outras são bem relax. Diferentes hábitos, culturas, costumes. Mas uma coisa que notei em comum em 90% delas é: crianças tem limite de tempo para assistir TV (ou usar o tablet, celular). E isso é ótimo.

Por limite de tempo, entenda-se não mais que 30min por dia. Só. Nào é 30min de Nextflix na tarde e mais um videozinho na hora de almoçar e outro na hora de dormir. É no máximo (máximo mesmo) 30min para assistir aquele desenho que elas mais gostam ou o vídeo sobre o assunto favorito no Youtube.

E sabe como elas passam o resto do tempo?  Brincando. Lendo. Fazendo alguma tarefa, um projeto.  Quando não se tem acesso livre à TV ou internet, criança passa o tempo sendo, bem, criança. As menorzinhas exploram ao máximo os seus brinquedos e livros. Isso não quer dizer que elas tem um quarto cheio dos brinquedos mais high-tech e caros. A maioria passa o tempo com massinhas de modelar, legos, bichinhos de pelúcia..  E quando querem algo mais relax, pegam um livro e lêem. Ou ouvem os adultos lendo. E realmente passam a se interessar por isso.

Hoje estava lendo este post aqui no Facebook sobre um bancário que ficou fascinado que os filhos de seu cliente estavam lendo o tempo todo que estavam esperando pelo pai resolver alguma coisa na agência.  Pensei: é exatamente isso - essas crianças não tem um celular para passar o tempo por que os pais não tem condições de comprar um Iphone, e sim por que os pais optaram por não fazê-lo - e isso é a melhor coisa que eles podem fazer pelos seus filhos.

Cuido de uma menininha amadíssima de 2 aninhos, que está aprendendo 3 linguas diferentes e não assiste TV, exceto por um programinha de 20min uma vez por semana. E sabe o que ela mais adora fazer, todo o tempo que está em casa?  Olhar para seus livros e ouvir os adultos contando histórias.  Toda a semana se faz uma visitinha na biblioteca pública e se aluga livrinhos novos para ela e ela adora.  Alguém tem alguma dúvida de o quão esperta ela vai se tornar, o quão fácil vai ser para ela assimilar informações, se concentrar em um assunto, ser criativa e atenta?

Ou seja, o estimulo a criança a brincar e o incentivo a ler desde cedo é muito forte aqui. E isso não tem nada a ver com o tempo disponivel ou dinheiro e sim a manter um hábito (e se controlar) para que o screening não vire rotina. Se desde cedo a criança é estimulada a ler e a brincar com seus brinquedos, o celular e a TV não fazem parte da rotina, e elas não sentem falta disso. O tempo é preenchido de outras formas, muito mais estimulantes. E com certeza se desenvolvem crianças mais capazes de se focarem em outras atividades e muito mais preparadas para o mundo real.

San Francisco continua linda e por que eu ando sempre ocupada...

I`m back to The City!!

Diego e eu mudamos definitivamente para San Francisco, por motivos de: mais qualidade de vida, mais segurança, uma boa proposta de job. Difícil dizer não, a cidade é linda, colorida, diversa, agradável. Dificilmente alguém diria "não, não gosto muito da ideia de morar em San Francisco". A não ser que você seja o Donald Trump ou o Bolsonaro, ai realmente é charme e cor e vida demais para seu gosto.

Castro - nosso querido bairro percursor do movimento LGBT e nossa casa nos primeiros dias


Nos mudamos no começo de janeiro e desde então tenho andado sempre ocupada (desculpa mãe pela falta de fotos da cidade!).Tenho sempre um jeito de me ocupar o dia todo  - hoje por exemplo passei a manha no City College assistindo uma aula de inglês. Ai, um almocinho no Chipotle (restaurante mexicano que faz muito mais sucesso que o Mc Donalds aqui) e vim pra casa continuar um curso virtual no Coursera. 

Ferry Building  e o historical street car que opera desde 1915 + info aqui 

Golden Gate Conservatory of Flowers


Mais tarde tem academia e jantinha - que aqui é uma belezinha de fazer pela variedade de opções no supermercado. Um dia, cozinho comida indiana, no outro tailandesa, depois árabe, italiana e de vez em quando uma brasileirinha... Como uma foodie de carteirinha, amo isso!!

Assim, sempre tem algo a ser feito - uma visitinha ao supermercado, um workshop, uma aulinha, um encontrinho com amigos - e passamos pouco tempo realmente "turistando" pela cidade. Mas ainda que a gente já conheça muito dela pelas passagens anteriores, sempre tem o que visitar.

Uns dias atras, fomos conhecer o Sutro Baths e a parte mais ao Northwest da cidade, que é onde a terra acaba e o mar começa - por isso, conhecida como "Lands End".  Fizemos um tour gratuito com o pessoal do San Francisco City Guides , onde o guia é sempre uma pessoa que mora/ conhece bem o local e faz a tour voluntariamente. 

Essa região tem uma serie de pontos interessantes:

Sutro Baths ruins:

Sutro Baths, 1915

Sutro Baths ruins, 2015

La no inicio do seculo 20 a maioria das pessoas não tinha água encanada, muito menos um chuveiro em casa. Eram comuns as casas de banho, onde se ia uma vez por semana tomar um banho em uma piscina coletiva. Por alguns centavos, você ganhava uma roupa de banho, sabonete e uma toalhinha e se deliciava numa água fresquinha trazida do mar e aquecida a 19 graus Celsius!  Pode não parecer muito quente, mas para comparar, água do mar aqui geralmente fica em torno de 12 graus. 

Por volta da decada de 50 as casas de banho comecaram a perder popularidade e a Sutro Baths foi se deteriorando, ate que boa parte da estrutura foi consumida em um incendio. Restaram as ruinas da foto acima, com as piscinas e a casa de maquinas onde a agua era tratada, e um museu onde se pode ver fotos e objetos da epoca.


Cliff House:

Ocean Beach e a segunda Cliff House, cerca de 1900. Gary Stark

Sabe aquelas casas que sao vistas em filmes de terror antigo, na beira de uma colina, em frente ao mar?  

San Francisco tem uma delas - desde 1863. Na verdade nao a mesma, e sim a terceira versao dela. As duas primeiras foram consumidas pelo fogo, inteiramente, Suspense bastante para começar uma historia, não?

Ainda vou escrever mais sobre ela...

Lake Tahoe

 

Lake Tahoe. Ahh Lake Tahoe...   Como é lindo...  (suspiros)

Passamos o último final de semana por lá. Muito pouco tempo para um lugar tão especial.

Agora, se alguém me perguntar qual foi o lugar mais bonito que já vi, direi Lake Tahoe. Essas fotos mostram um pouquinhozinho de como é lindo, mas só estando lá para sentir a calma e a paz que esse lugar te dá. Sentar no topo de uma rocha e contemplar essa imensidão de água, ceu e natureza é algo indescritível.

Por ser indescritível, não tenho muito como continuar esse post a não ser dizendo: não deixe de conhecer o Lake Tahoe. Aliás, não deixe de conhecer a Califórnia. Que lugar, gente, que lugar...

Napa Valley e região

Bem pertinho de San Francisco existe uma grande área vinícola onde são produzidos excelentes vinhos. A região de Napa Valley e Sonoma Valley. A região de Napa abriga mais de 400 vinícolas e Sonoma mais algumas centenas.

O bacana é que a maioria das vinícolas são pequenas e são receptivas com turistas. Muitas oferecem degustação dos vinhos para quem quiser - algumas até mesmo de graça!  Nas pagas, o preço (geralmente entre 15 e 25 dólares) vale a pena, pois são servidos 4 a 8 pequenas doses dos diferentes vinhos que eles produzem. Uma delícia!

Antes de ir, vale a pena dar uma procurada no Yelp  sobre as vineyards, para ver quais estão abertas ao público, que horário funcionam e quais requerem agendamento para wine tasting e quais não requerem.

As vinícolas que eu conheci foram:

Petaluma:

Sonoma Valley Portworks: http://www.yelp.com/biz/sonoma-valley-portworks-petaluma

A esticadinha até Petaluma vale a pena pois essa vinícola produz vinhos do Porto de diferentes variedades. Eu conhecia só o vinho do Porto tradicional, mas lá você pode experimentar vinhos de diferentes tipos de uvas. Eu também virei fã dos vinagres balsâmicos feitos com esses diferentes tipos de uvas - alguns são docinhos e dão um gostinho bem diferente na salada!

Sonoma: 

Jacuzzi Family Vineyard:  http://www.yelp.com/biz/jacuzzi-family-vineyards-sonoma

Essa é uma das mais populares, pois não cobra o wine tasting. É bem interessante, mas prepare-se para encontrar muitos turistas no verão.

Rutherford: 

Grgich Hills Estate:http://www.yelp.com/biz/grgich-hills-estate-rutherford

A melhor para quem está indo pela primeira vez!   Além do wine tasting ser uma delícia, com vinhos muuuito gostosos, eles oferecem o wine stomping:  você pode pisar em uma bacia cheia de uvas e sentir como se fazia vinho antigamente! Divertido!!  Depois, você ganha uma camiseta, que você deve pisar em cima, para deixar sua lembrança da brincadeira.     Além disso, a vinícola tem as parreiras de uvas de amostra, onde você pode colher as diferentes variedades e provar - serve até para quem não curte muito vinho :)

Oktoberfest by the Bay

Esse post é especial para a minha mãe, minha irmã e minha família de Santa Cruz do Sul :)

             Ontem fomos na Oktoberfest daqui de San Francisco. Dura 2 dias e acontece em um pavilhão ao lado do porto. Foi uma experiência interessante pois é muito diferente da Oktoberfest que eu conheço - a de Santa Cruz do Sul. Primeiro por que a festa daqui não é algo tradicional, um evento importante, como é do RS. É um evento simples - eles contratam uma banda germânica, colocam alguns carros vendendo chopp - de três variedades (Ale, Weiss e Pilsen - o que é um ponto muiiiito a favor!) e algumas barraquinhas de comida. Mas a estrutura é só isso. Não tem apresentações concursos, jogos, aulas, desfile, soberanas (fora um único grupo que dançou umas 3 músicas)...   É cerveja, comida e música. Dá pra se divertir, mas de um jeito "politicamente correto"...     Ninguém podia comprar mais de 2 copos de chopp. As pessoas só dançavam nessa área em frente ao palco, no resto do pavilhão todo mundo ficava sentado nas mesas. Para fazer o videozinho aí em cima tive que subir em uma coluna dessas, pois senão não conseguia enxergar a apresentação. Mas alguns minutinhos depois me mandaram descer, assim como mandavam todo mundo que ficava em pé nos bancos das mesas..   Meio boring..  :/

         Apesar disso, me diverti. A companhia boa faz tudo ficar bacana ..  Agora tenho que conhecer a Oktoberfest de Munique, com certeza deve ser fantástica  :)

Yosemite Park

Pensa numa vista de tirar o fôlego. Pensa em um parque com muitos quilômetros de extensão, com vegetação de todos os tipos, montanhas, cachoeiras, animais silvestres. Pensa num lugar LINDO...   Bom, o Yosemite Park é mais que isso. É daqueles lugares que as fotos não fazem jus de jeito algum, porque o que você sente não sabe numa fotografia...

O parque tem 3081km², o que é duas vezes a área da cidade de São Paulo. Algumas estradas levam ao interior do parque, mas a maior parte é acessível somente por trilhas - que podem durar dias ou semanas. Nessa época (verão) o parque está fácil de acessar, pois durante o inverno a neve impede que se use a Glaciar Point Rd, que é a estrada que leva a esse lugar:

Esse lugar fica a 2300m de altura e dá uma boa vista do vale. Só que a foto mostra só um pedacinho disso: a visão que você tem alí é de 180graus, ou seja, dá para ver o vale, as cachoeiras, as montanhas... Muuuito mais que a foto mostra. Lindo, lindo, lindo...


O parque tem uma área onde você pode conhecer as famosas sequóias gigantes: árvores com mais de 1000 anos de idade (são os seres vivos mais antigos do planeta) e com uma largura de até 17m de diâmetro. Existem árvores com até 4500 anos de idade!!   É incrível como elas resistem a tanto..  

Esse vale fica coberto de água na primavera, pois o gelo das montanhas derrete e forma um lago onde está a areia.

O parque além de imenso é diferente a cada visita.. Em cada estação do ano, a paisagem muda: quando começa a chover, as cachoeiras ficam mais intensas. No inverno, as montanhas ficam cobertas de neve, e assim por diante...

Toda essa maravilha é cuidada com muito carinho: ninguém deixa lixo espalhado, voluntários ajudam os visitantes em alguns locais e tudo é muito bem preservado.

Se eu pudesse escolher UM passeio para fazer na Califórnia, eu escolheria o Yosemite Park. É de longe o lugar mais bonito para se conhecer por aqui, mais rico, mais fascinante...

Alcatraz

Wikipedia: Alcatraz é uma ilha localizada no meio da Baía de São Francisco na Califórnia, Estados Unidos. Inicialmente foi utilizada como base militar, e somente mais tarde foi convertida em uma prisão de segurança máxima. Atualmente, é um ponto turístico operado pelo National Park Service junto com a Área de Recreação Golden Gate. 

Fizemos hoje o passeio para conhecer a famosa Alcatraz. Saímos de barco até a ilha, que fica a menos de 2km da costa. 

A ilha tem a melhor vista de San Francisco. Chegando lá, assistimos um  pequeno filme contando a história de Alcatraz e fizemos uma visita com áudio - um tour onde você ouvia a história e passava pelos lugares que eram citados. A ex-prisão conserva as celas originais, a sala de refeições, a sala dos oficiais e quase tudo for mantido conforme era.  Vou contar um pouco...

Para começar, Alcatraz era um presídio de segurança máxima - somente quem era considerado "incorrigível" era mandado para lá. A prisão nunca abrigou mulheres, pois até o final da década de 1960 as mulheres não podiam se enquadrar como "incorrigíveis" (a prisão funcionou de 1934 a 1963).

Na foto acima, está uma cela para os prisioneiros recém chegados - um espaço de 1x3m, simples, sem móveis, que precisava ser mantido em ordem e onde não poderiam ser colocados nenhum adorno nas paredes. 

A regra n. 5 da prisão era:  "Todo o detento tem direito a comida, abrigo, segurança e saúde. Tudo o mais era considerado privilégio e deveria ser conquistado"

Caso o detento infrigisse alguma regra, era colocado numa solitária, sem luz, cama, água ou qualquer outra coisa. A porta era fechada e o prisioneiro tinha que pensar em alguma coisa para se distrair - um deles conta que arrancava um botão de sua camisa e jogava para cima, para passar o tempo tentando encontrá-lo.

Os detentos com bom comportamento conquistavam alguns direitos, como a terem objetos em suas celas. acima, está a cela de um artista, com os quadros pintados a óleo acima da prateleira e materiais de pintura em sua cama.  Uma outra cela tinha um guardanapo de tricô - o ex-detento aprendeu a tricotar e ensinou alguns outros o seu passatempo.

A prisão contava com uma biblioteca, que era um dos lugares favoritos para os detentos passarem o tempo. No quadro acima está escrito "Esses homens lêem mais livros que as pessoas comuns na sociedade. Filósofos como Kant, Schopenhauer, Hegel, etc, são especialmente populares"  -  Federal Bureau of Prisons Booklet, 1960.

Todas as celas eram individuais, mas a prisão nunca chegou a atingir sua total capacidade - cerca de 300 detentos. Na frente dessas celas acima haviam janelas onde dava para se avistar San Francisco e onde dava para ouvir até mesmo o barulho da cidade, quando o vento estava a favor. Um detento conta que em um Ano Novo eles ouviam as festas e as comemorações em SF, as pessoas rindo, felizes, e, como é de se esperar, só conseguiam pensar em como poderiam escapar de lá. E alguns tentaram...

36 detentos tentaram fugir de Alcatraz. 3 deles ficaram famosos pois foram os únicos que não foram mortos ou capturados - nunca foram encontrados. Na cela acima, está o buraco que foi cavado com colheres e um pedaço de tigela (!) por onde eles subiram até o telhado e dalí fugiram. Para disfarçar, outro detento criou uma cabeça humana falsa, com cabelos e cera, e colocou sobre o seu travesseiro, o que o deixou com uma vantagem de tempo até que fosse percebida a fuga. A maior probabilidade é de que os 3 tenham se afogado nas águas da baía, pois a temperatura da água é inferior a 0 graus e as correntezas eram muito fortes...

A comida da prisão era sempre de boa qualidade. Acima, no quadro do refeitório, está a última refeição servida em Alcatraz, um café da manhã bem completo. Naquele dia, a prisão foi fechada devido aos altos custos de mantê-la, e os prisoneiros foram transferidos para outros presídios.

Última foto retirada quando Alcatraz era uma prisão, no momento em que os últimos prisioneiros eram levados ao navio.

Nas fotos acima, está a quadra onde as crianças, filhas de funcionários, brincavam. Cerca de 70 crianças moraram em Alcatraz e tinham uma vida tranquila e feliz. Eram levadas a escola de barco todos os dias e voltavam quando os detentos já estavam de volta às celas. Raramente os viam e as suas casas costumavam ficar destrancadas.


Alcatraz também foi um forte, antes de ser uma prisão. Em 1969, após ter sido desativada como presídio, ocorreu também uma invasão de indígenas, que reivindicaram a ilha por ser um local onde poderiam manter sua cultura, longe da civilização. Mas as dificuldades de logística, a falta de luz, comida e o frio fizeram com quem fossem desistindo da idéia.

Comilanças e Golden Gate Park

Tava devendo esse post há tempos, desculpem. O curso de inglês têm ocupado bastante tempo - tenho aulas de segunda às sextas. Muitas vezes aproveito as tardes para passear, em outras cuido dessa gatinha mimosa aqui, de um casal de amigos brasileiros:

Erla, a versão feminina e delicada do Chiquinho :)

Vários dias vou para Chinatown comprar frutas, como lichia. A Chinatown tem uma rua cheia de mercadinhos com frutas e verduras aos montes, por um preço ótimo. Às vezes eu sou a única não-asiática por lá. Até que me viro bem no meio daquelas plaquinhas em mandarim - muitas vezes só o caixa fala alguma coisa em inglês, não muito mais do que o preço do que você está comprando e um "thank you". Mas eu adoro isso tudo :)

Final de semana fomos no Golden Gate Park. O GG Park é um parque enorme, de  4 km².   Demanda algum tempo para conhecê-lo por completo, então ainda vou falar bem mais sobre ele. Ficamos por lá só um tempinho mas já deu para ter um gostinho de como o parque é fantástico. As fotos falam por sí:

Na plaquinha acima, eu contei 21 lagos, 19 jardins, 28 áreas de recreação e 20 "lugares de visitação". O parque tem pelo menos 2 museus. É um bocado de coisa pra conhecer, né?!!!

Falando em coisas para conhecer.. Minha nossa, como tem restaurantes interessantes para se conhecer aqui. Continuando nossa jornada gastronômica, nos ultimos dias fomos em um restaurante Persa/ Árabe chamado Old Jerusalem - e eu descobri que kibe é uma invenção brasileira!!  Sim, o kibe foi inventado no Brasil!   Senti falta de um kibe cru - mas o Baba Gannhoush, o pão Pita e o Kabab deles estavam deliciosos!!

3 tipos de Kabab e hummus  no Old Jerusalem


Alguns dias atrás fomos num restaurante mexicano que me matou a vontade de comer feijão - estava bem parecido com o nosso!  Mas o que eu me apaixonei aqui foi pela guacamole. Até aprendi o tempero certo - vai rolar uma jantinha mexicana qualquer hora dessa preparada por moi :)

Arroz e feijão, guacamole, salsa e um prato de fajitas - no caso, era camarão com cebola e tomate (esse eu não curti), mas o mais comum é fajitas de carne.



Há mais alguns dias atrás, fomos em um  bar de tapas chamado Cha Cha Cha, comer uma paella. Hmmm!! Delícia! Interessante que, diferente da paella espanhola, essa tinha uns pedacinhos de linguiça além de frutos do mar - mas era pouco, o sabor que sobressaia era dos moluscos, camarões e lula.

Paella no Cha Cha Cha




Outra cozinha comum aqui é a tailandesa. Existem diversos restaurantes do gênero. Eu fui apenas em um bem simples, comer noodles como esse da foto, no King of Thai:

Noodles de frango e porco no King of Thai.




Mas deixa eu falar do meu favorito...  Em Roma, como os romanos. Claro que o melhor restaurante daqui, pra mim, é um dinner típico americano, onde você pode ir para tomar um bom café da manhã ou comer um belo hamburguer - tudo em porções generosíssimas!  Nas fotos abaixo, os talheres são de tamanho normal - os pratos é que são king size. Dá pra entender bem o que estou falando, né? :)

Omelete, batatas e muffim no Moe's 

Panquecas de banana. Uma porn food, de tão deliciosa!



Se você estava com fome, tenho certeza que piorei a situação. Sorry. Agora estou faminta também. Compra sua passagem e vem pra cá que olha...a satisfação é garantida!